从“茶船古道”到“一带一路” 中国六堡茶再出发

      在中国最大的六堡茶精制加工企业广西梧州茶厂，坐落着有中国六堡茶“第一仓”之称的木板陈仓。推开仓门，六堡茶的陈香扑鼻而来，仿佛在诉说着六堡茶陈化的秘密。 　　
      5月20日至21日，海外华文媒体聚焦“辉煌70年·壮美广西新征程”活动走进“百年商埠”梧州市，来自美国、澳大利亚、德国等20个国家和地区30家海外华文媒体，实地探访“侨销茶”六堡茶的制作工艺及产业发展情况。 　　

      “六堡茶属黑茶类，因产于梧州市苍梧县六堡乡而得名，其产制历史可追溯到1500年前。”广西梧州茶厂党支部书记何志强介绍，该茶厂创建于1953年，被誉为“中国六堡茶工业摇篮”。 　　

      具有“红、浓、陈、醇”特有品质的六堡茶，清朝嘉庆年间，以独特的槟榔香味入选中国24个名茶之列，并热销东南亚。 　　
      何志强介绍，清朝末期，岭南地区的大批华工下南洋谋生，因当地气候潮湿闷热，让很多华工身体不适。他们随身携带的六堡茶，可消暑化湿、润肠养胃，饮用后身体不适症状消失，因此六堡茶也叫“保命茶”。 　　
      当时，六堡茶沿着西江走出珠三角，漂洋过海到达东南亚，乃至日本、北美地区，造就了一条“茶船古道”。 　　
     据1940年《广西年鉴》记载，到1935年广西出口六堡茶类茶叶达到1100吨以上。后因运输中断，六堡茶产销一落千丈。 　　

     本世纪初，随着黑茶在国内外热销，六堡茶迎来发展新机遇。就在这时，梧州茶厂发现六堡茶在木板陈仓存放后，陈化效果颇佳，具有独特的槟榔香味和“六堡茶韵”。这是什么原因呢？ 　　何志超介绍，要形成六堡茶的独特风味，发酵后还有一个重要工序——陈化。始建于1953年木板仓库是砖木结构建筑，木材是多孔性材料，具有调节温湿度作用，还可吸附茶香，为微生物附着、繁殖提供足够的营养物质和空间结构，形成了独特的陈化环境。 　　

   2018年，梧州茶厂实现营收1.21亿元人民币，增长56.7%，收购茶农干茶叶1729吨，带动农户3325户。 　　

     梧州茶厂是梧州六堡茶产业快速发展的一个缩影。近年来，梧州市官方把六堡茶生产列入重点扶持产业，先后出台一系列鼓励政策，六堡茶产业重迎“春天”。据梧州市统计，该市六堡茶产量从2007年的4600吨增加到2018年的1.52万吨。 　　
      随着“一带一路”建设的推进，梧州六堡茶沿着“茶船古道”再次出海。2018年，梧州茶叶企业到马来西亚、印度尼西亚、泰国、文莱等国家和地区，开展六堡茶行销全球活动。2019年1月，六堡茶成功“登机”，成为“亚航”机舱内饮品。 　　

      第一次品尝六堡茶的印尼亚洲东盟卫视常务副台长曹炜，立即被六堡茶“圈粉”。“香味浓郁，和其他茶相比有着独特的风味。”曹炜说，他不仅要购买茶叶分享给亲朋，还将通过电视向印尼民众宣介六堡茶。（完）